Journal

Die Bio-Baumwoll Pflanzen wachsen ohne den Einsatz von Pestiziden und künstlicher Bewässerung

Bio-Baumwolle für ein nachhaltigeres Gastgewerbe

Welche Unterschiede bestehen zwischen herkömmlicher und biologischer Baumwolle? Diese und weitere Nachhaltigkeitsaspekte gibt es in diesem Blogarti...

10 Tipps für ein Zero Waste Restaurant

Du bist Gastronom:in und arbeitest an einer Zero Waste Strategie für dein Restaurant? Hier findest Du 10 Tipps für Zero Waste Gastronomie.

Tutaka-Blogbeitrag-Bio-Bett-Manufaktur-Interview-Peter-Grube

Das Hotelbett aus Massivholz

Hotelbett, Massivholzbett, Biobett. Für den gesunden Schlaf im Hotelzimmer oder im Gastgewerbe ist die geeignete Wahl des Bettes elementar. Langleb...

TUTAKA Marktplatz | Verschiedene Schürzen angezogen

Gastroschürzen im Vergleich

Was haben Barista, Köchin und Servicekraft gemeinsam? Richtig, die Schürze! Die oder den Barista ohne Schürze hinter der Siebträgermaschine anzutre...

Eine nachhaltige Marke entwickeln

Als wir anfingen unsere Markenidentität zu entwickeln, war es uns wichtig, dass unsere treibende Kraft - Nachhaltigkeit - intelligent und auf vielf...

TUTAKA Blogartikel Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit Bedeutung für Generation Z

Was Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit mit Gen Z zu tun haben

Was will Gen Z? Nachhaltigkeit und Ehrlichkeit! In diesem Artikel erfährst Du mehr über ihre Erwartungen an Gastgeber:innen und Unternehmen.

TUTAKA Blogartikel Definition Nachhaltigkeit

Was wir unter Nachhaltigkeit verstehen

Gute Kommunikation ist klischee- und greenwahsingfrei und benötigt mehrere Ebenen. Unternehmen müssen Vertrauen aufbauen, emotionale Bezugnahme und...

TUTAKA Blogartikel Franziska pflückt Bio-Baumwolle in Indien

Bio-Baumwolle Pflücken in Indien

Transparenz & faire Lieferketten. Franziska machte sich auf die Reise nach Indien um mehr über Bio Baumwolle zu erfahren. Hier ist was sie bewe...

TUTAKA Blogartikel Gelungene Nachhaltigkeitskommunikation

5 Antworten zu einer gelungenen Nachhaltigkeits-Kommunikation

Im Interview erklärt uns Dr. Friederike Vinzenz worauf man bei der Kommunikation von nachhaltigen Produkten und Dienstleistungen achten sollte. Ein...

TUTAKA Blogartikel Ungleichstellung der Geschlechter im Gastgewerbe

Die Ungleichstellung der Geschlechter im Gastgewerbe

Schluss mit dem Patriarchat. Oder: Über die Ungleichstellung der Geschlechter im Gastgewerbe. Wir finden: Geschlechtervielfalt hat ihren rechtmäßi...

Nachhaltige Lieferketten in Hotels

Die entstehenden Abfallmengen, die sich durch die Wahl und Nutzung bestimmter Verbrauchsgüter in ausgewählten Segmenten der deutschen Hotellerie er...

TUTAKA Blogartikel Biodiversitaet und Hotellerie

Biodiversität und Hotellerie: Erzfeind oder beste Freunde?

Tourist:innen wünschen sich eine intakte und vielfältige Natur. Bei geschätzten 20% bis 40% des weltweiten Tourismusgeschäftes sind Tiere und die Ö...