Journal

BRITA Trinkwasserspender im TUTAKA Gastbeitrag

Trinkwasserspender im Gastgewerbe

Trinkwasserspender im Gastgewerbe. Wie funktionieren die Lösungen, was muss bei der Implementierung beachtet werden? Was kann ich als Gastronomin o...

TUTAKA Blogartikel Gendergerechte Sprache im Gastgewerbe

Dos & Don’ts im Gendern - Worauf als Gastgeber:in zu achten ist

Sternchen, Doppelpunkt, Innen, männliche Form beibehalten: Wovon wir sprechen? GENDERN! Das ist nicht erst seit gestern ein viel diskutiertes Thema...

TUTAKA Blog - Einfach Nachhaltigkeitstipps fuer Hotel und Gastro

9 einfach umzusetzende Nachhaltigkeitstipps für Hotel & Gastro

Du bist Gastgeber:in in Hotel oder Gastronomie und suchst Nachhaltigkeitstipps und -anregungen für schnell umzusetzende Maßnahmen? Hier findest du ...

TUTAKA Check In Mit Guenes Seyfahrt - Lebensmittel Bild

Check In mit Günes Seyfarth @CommunityKitchen

Aus geretteten Lebensmitteln köstliche Speisen kochen und per innovativem Betriebs-Konzept anbieten. Was es mit der Community Kitchen auf sich hat,...

Tutaka-Check-in-mit-Elisabeth-Hauser-Stanglwirt-Header

Check In mit Elisabeth Hauser-Benz @Stanglwirt

Naturnah, traditionell, mit nachhaltigen und modernen Einflüssen - das ist der Stanglwirt. Wie aus regionalen Ressourcen ein Bio- und Wellnesshotel...

Die Bio-Baumwoll Pflanzen wachsen ohne den Einsatz von Pestiziden und künstlicher Bewässerung

Bio-Baumwolle für ein nachhaltigeres Gastgewerbe

Welche Unterschiede bestehen zwischen herkömmlicher und biologischer Baumwolle? Diese und weitere Nachhaltigkeitsaspekte gibt es in diesem Blogarti...

TUTAKA Blog Check In Mit - Raus Cabin in der Natur

Check In mit Julian Trautwein @Raus

Ferienunterkünfte im Einklang mit der Natur? Das sind die Cabins von Raus! Julian Trautwein von dem Hospitality-Tech-Start-up Raus hat uns Insights...

10 Tipps für ein Zero Waste Restaurant

Du bist Gastronom:in und arbeitest an einer Zero Waste Strategie für dein Restaurant? Hier findest Du 10 Tipps für Zero Waste Gastronomie.

TUTAKA Blog Check In Mit - Panorama Bild Creativhotel Luise

Check In mit Ben Förtsch @Creativhotel Luise

Nachhaltigkeit im Alltag leben und das eigene Hotel nach Cradle-to-cradle Prinzip gestalten. Vorreiter Ben Förtsch hat seine Gedanken dazu geteilt ...

Tutaka-Blogbeitrag-Bio-Bett-Manufaktur-Interview-Peter-Grube

Das Hotelbett aus Massivholz

Hotelbett, Massivholzbett, Biobett. Für den gesunden Schlaf im Hotelzimmer oder im Gastgewerbe ist die geeignete Wahl des Bettes elementar. Langleb...

TUTAKA Marktplatz | Verschiedene Schürzen angezogen

Gastroschürzen im Vergleich

Was haben Barista, Köchin und Servicekraft gemeinsam? Richtig, die Schürze! Die oder den Barista ohne Schürze hinter der Siebträgermaschine anzutre...

Eine nachhaltige Marke entwickeln

Als wir anfingen unsere Markenidentität zu entwickeln, war es uns wichtig, dass unsere treibende Kraft - Nachhaltigkeit - intelligent und auf vielf...